Представительство ямало-ненецкого автономного округа в санкт-петербурге
На главнуюКарта сайта
Новости
15:00 | 10 апреля 2019 года
В музее-ледоколе «Красин» в Санкт-Петербурге открылась выставка, посвященная кулинарным традициям Арктического региона
8 апреля на борту ледокола «Красин» открылась выставка, подготовленная по материалам проекта «EALLU: молодежь, кулинарные традиции и изменения в Арктике». Временная экспозиция является частью культурной программы V Международного арктического форума "Арктика - территория диалога". Участники проекта и авторы одноименной книги представили гостям выставки кулинарные шедевры народов Арктики и разнообразную современную культуру питания людей, живущих в Арктике. EALLU с северного саамского языка переводится как "оленье стадо".

Книга "ЕALLU"  получила первую премию и была признана лучшей кулинарной книгой 2018 года на Международной кулинарной премии Gourmand World Awards. Рецепты Арктики – источник жизни, глубокая философия и культура, историческое наследие мира и проявление великой гармонии взаимоотношений природы и человека. Традиционные знания о способах добычи еды, производства и переработки пищи, об окружающей среде позволяли оленеводам, охотникам, рыбакам и собирателям поддерживать жизнь людей и животных в течение тысяч лет. В рамках проекта EALLU участникам удалось собрать воедино традиционные знания и навыки 14 коренных народов Арктики, проживающих на побережье Северного Ледовитого океана.

На выставке также представлены предметы из коллекции Отделения Общероссийской общественной организации «Ассоциация коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации» в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области, фондов музея – ледокол «Красин», рассказывающие о народах Арктики, их традиционном образе жизни и культуре отношения к животным и окружающему миру.

На открытии выставки выступил президент Ассоциации «Оленеводы мира» Сергей Харючи, а также ямальская молодежь – соавторы книги.

Выставка подготовлена при поддержке Арктического Совета, Ассоциации «Оленеводы мира», Комитета Санкт-Петербурга по делам Арктики и открыта для посещения  в часы работы музея до 10 мая.
09:59 | 19 апреля 2019 года

Объявляется конкурс для творческой молодежи «Вместе против коррупции!»

Генеральная прокуратура Российской Федерации объявляет Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!».

GISMETEO: Погода по г.Салехард
GISMETEO: Погода по г.Санкт-Петербург
Читать блог